16 Şubat 2012 Perşembe

Cilekli Uzun Pasta

Cilekli Uzun Pasta

Malzemeler:

5 Yumurta

1,5 Su bardagi Seker

1 Kabatma Tozu

1 Vanilin Sekeri

Alabildigi Kadar Un

Üzeri icin:

Cilek

Muz

Krem santi

Kuvertüre Cikolata yada Bitter Cikolata

Jöle

Hindistan cevizi rendesi

Yapilisi:
Yumurtalarin aklarini ve sarilarini ayri kaplara kirin.Yumurtanin akini köpük köpük olana kadar cirpin,sarisina sekeri ekleyip cirpin.k.t.vanilin sekerini ayri bir kapta una ekleyin ve una yedirin.bir kasik yardimiyla önce yumurta sarisini una karistirarak dökün.karistirmaya devam edin.ardindan yumurtanin aklarini ekleyin karistirin.ilk basta unu biraz az koyunki hamur koyu olmasin.eger fazla civik olursa sonradan un ilavesi yapabilirsiniz.akiskan bir hamur elde edin.uzunlamasina olan firin tepsisine yagli kagit serip hamuru üzerine dökün.ve 20 dakika falan firinda pisirin.Firindan ciktiktan sonra sogumaya birakin ve ortadan ikiye kesin.krem santiyi paketin üzerindeki gibi hazirlayin ve kekin üzerine yarisini yayin.kremsantinin üzerine cilek muz dograyin ve cikolatayi rendeleyin.tat vermesi icin.görsellik acisindan degil.üzerine diger keki koyun ve ayni islemi tekrarlayin.cilekleri ve muzlari istediginiz sekilde süsleyebilirsiniz.en sona jöleyide paketin üzerindeki gibi yapip meyvelerin üzerine dikkatlice dökün.jöle donduktan sonra hindistancevizi rendesi serpip buzdolabinda dinlendirin.
Soguk Servis Yapin
AFIYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder