Sehriyeli Domates Corbasi
Malzemeler
3-4 tane domates
1 kasik biber salcasi
1 tatli kasigi domates salcasi
Arpa sehriye
Maydonoz,tuz kirmizibiber
Yapilisi:
Domatesleri ince ince dogradiktan sonra tencereye koyun salcalari ilave
edin ve ezerek kavurmaya baslayin.salcayla domates birbirine girip püre
halini alinca sehriyeleri ilave edin.(Ben burda tel sehriye kullandim
cünki arpa sehriyem kalmamisti evde,ama arpa sehriyleyle daha güzel
görünüyor)
Sonra suyunu döküp tuz,ve biberini ilave edin kaynamaya birakin
yaklasik 15 dakika falan en son maydonozlarida ekledikten sonra 5 dakika
daha kaynatin ve agzini kapatip dinlenmeye alin.Servisi sicak yapin
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder