Tiramisu

Tiramisu

Askimla benim 14 Temmuz tanisma yildönümümüz ve bende yildönünümü pastasi olarak tiramisu yaptim...

Malzemeler:

40 Tane Kedidili bisküvisi(Bischkotten)

1   Mascarpone Peyniri

4 Yumurta

5 Y.K.Seker

Üzerini Kapatacak Kadar Kakou

1 Fincan Mocca kahve(Yoksa  Sütsüz Nescafede olur)

Yapilisi:

Yumurtalari aklariyla sarilari ayri kaplarda  cirpin,sekeri yumurtanin sarisina ilave edip cirpmaya devam edin.Yumurtanin aki köpük köpük olduktan sonra sarisina ekleyin ve mascarpone peynirini ilave edip cirpmaya devam edin.Krema kivamina gelene kadar,Kedidili bisküvilerini yapacaginiz tepsiye (Kaliba) dizin üzerine moccakahveyi kasikla bisküvilere yedirin.üzerine Mascarponeli kremayi düzgünce yayin.bu sekilde tepsinin üzeri tamamen dolana kadar bu islemi yapin.bir bisküvi bir krema.Enson kati mascarpone kremasi olacak.bicakla düzleyin ve üzerine kakouyu eleyin.Buzdolabinda 1 gün bekletin Soguk Servis Yapin

AFIYET OLSUN