Ispanak Yemegi
1 Sogan
Birer kasik domates ve biber Salcasi
Yikanmis Dogranmis 1/2 Kg.Ispanak
1 c.b.Bulgur veya pilavlik pirinc
tuz,karabiber,tatli kirmizi biber,
Su
yarim Limon
Yapilisi:
Sogani küp küp dograyin yagda kavurun.Salcalarla birlikte bulgur veya
pirinci ilave edip kavurmaya devam edin,ispanaklarida ilave ettikten
sonra bir tasim daha kavurun.ve üzeri kapanacak sekilde su ilave
edin.baharatlarla tatlandirip agzi kapali kisik ateste 20-30
dk.pisirin.pirincler sisip ispanaklar ölünce yemek pismis demektir.en
sonra limonun suyunuda ilave edip yogurtla birlikte sicak servis
yapabilirsiniz,
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder