23 Şubat 2012 Perşembe

Ispanak Yemegi

Ispanak Yemegi

Ispanak Yemegi icin Malzemeler
1 Sogan
 Birer kasik domates ve biber Salcasi
Yikanmis Dogranmis 1/2 Kg.Ispanak
1 c.b.Bulgur veya pilavlik pirinc
tuz,karabiber,tatli kirmizi biber,
Su
yarim Limon
Yapilisi:
Sogani küp küp dograyin yagda kavurun.Salcalarla birlikte bulgur veya pirinci ilave edip kavurmaya devam edin,ispanaklarida ilave ettikten sonra bir tasim daha kavurun.ve üzeri kapanacak sekilde su ilave edin.baharatlarla tatlandirip agzi kapali kisik ateste 20-30 dk.pisirin.pirincler sisip ispanaklar ölünce yemek pismis demektir.en sonra limonun suyunuda ilave edip yogurtla birlikte sicak servis yapabilirsiniz,
AFIYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder