16 Şubat 2012 Perşembe

Mantarli Pazili Milföyler

Mantarli Pazili Milföyler

Ben yine avantajimi kullanarak büyükce acilmis milföy hamurunu kullandim.böylelikle kivirarak gül sekli verebildim.10 taneli minik milföylerden gül degilde bohcalar ücgenler zarflar yapabilirsiniz ayni malzemelerle..

Malzemeler:

4 tane gül icin 4 tane acilmis milföy hamuru.

1 Sogan

Pazi

Mantar

Yumurta sarisi

tuz,karabiber,kirmizibiber

Yapilisi:
Soganlari ince ince kiyin ve yagda kavurun.paziyi önceden yikayip dograyip haslayin.haslanmis pazilarida sogana ekleyin.Mantarlarida ince ince kestikten sonra paziya ekleyin.baharatlarinida ekledikten sonra biraz su ekleyerek pisirin.Pistikten sonra milföy hamuruna uzunlamasina kasikla koyun ve kivirin.gül sekli verin ve yagli kagit üzerine koyun üzerine yumurta sürüp 130 derece firinda pisirin.
Yukaridada belirttigim gibi minik milföy hamuru kullaniyorsaniz ayni malzemeyle degisik sekiller verebilirsiniz.
Sicak Sevis Yapin
AFIYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder