Pazi Kebabi
3-4 Tane Lavas
Yarim kilo haslanmis Pazi
1 Sogan
Yogurt
2 Dis Sarimsak
Tuz,Karabiber
Yapilisi:
Sogani ince ince
kiyin yagda kavurun,Ince ince dogranmis haslanmis pazi yapraklarini
sogana ilave edin ve kavurun.tuz karabiberle tatlandirin.Yogurtu cirpip 2
dis sarimsagi rendeleyin ve karistirin.pazi haricini yogurda ekleyip
karistirin.Lavaslari isitip kücük kücük kesip servis tabagina yayin
üzerinede yogurtlu paziyi dökün.Üzerine Salcali ve ya Baharatli sos
hazirlayip Servis Yapin
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder