16 Şubat 2012 Perşembe

Porcini Mantari Corbasi

Porcini Mantari Corbasi

Malzemeler:
Porcini Mantarlari(Steinpilze)

Sogan
Un

Süt

Nane,Kekik,Karabiber,Tuz

Yapilisi:
Porcini mantarlarini yikayin ufak ufak dograyin.Sogani 4e veya 6 ya bölpü mantarlarla haslayin.Haslandiktan sonra süzün.tencerede tereyagini eritin ve unu kavurun.sütle cirparak unu inceltin.mantarlari ekleyip su ilave edin ve blendirdan gecirin.baharatlarini ekleyip bir tasim daha kaynatin.Resimdeki lokullar hazir.Marketlerde bulabilirsiniz....
Sicak Servis Yapin
AFIYET OLSUN

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder