Tavsan Pasta

Tavsan Pasta

Pasta yapmaktan yemek yapmaya firsat bulamiyorum artik:)))Gecen Pazar yegenim Karan 6 yasina girdi ve ona bir tavsan pasta yaptim  cok tatli oldu hem tat olarak hem görünüs olarak..

Malzemeler:

2 Pandispanya icin ayri ayri gerekli olanlar

4 yumurta

500 gram Cicek veya Akasya Bali

1/2 Paket Eritilmis Tereyagi

1 Paket Vanilin Sekeri

1 Paket Kabartma Tozu

Biraz Süt

Alabildigi Kadar Un

Üzeri icin:

6 Paket Krem Santi

Mavi,Kirmizi,Siyah Gida Boyasi

Ic Malzemesi:

Eritilmis Nugat cikolata(Yoksa nuttellada olur)

Damla cikolata

Bögürtlen Receli

Dondurulmus Bögürtlen

KremSanti

Yapilisi:

Yumurtanin aklarini ve sarilarini ayri kaplarda ciprin aklari köpük köpük olsun.Yumurtanin sarisini biraz cirptiktan sonra bali ilave edin ve cirpmaya devam edin.cirparken sirasiyla malzemeleri ekleyin.Akiskan bir hamur elde edin.Yaglanmis unlanmis 22 cm ebatindaki yuvarlak pasta kalibina dökün ve 130 derece firinda yaklasik 40 dakika pisirin.Pandispanya piserken 2inci pandispanya hamurunu hazirlayabilirsiniz.firindan cikinca pandispanya digerini koyun.Sogumasini bekleyin krem santiyi paketin üzerindeki tarife göre hazirlayin.Pandispanya soguduktan sonra 3e bölün ve kalibin icinde ilk katina eritilmis nugat sürüp üzerine krem santi sürüp damla cikolatasi serpistirin.ikinci katina bögürtlen receli sürün ve yine krem santi üzerine.onun üzerine bögürtlenleri koyun ve 3üncü kati kapatin üzerine son olarak krem santiyle pastanin üzerini biraz kaplayin.ve kalipla birlikte biraz buzdolabinda bekletin.ikinci pandispanya pisip soguduktan sonra yanlardan kulak seklini alacak sekilde oval kesin.kalan orta kismi papyon olarak kullanilacak,kulaklari ve papyonuda ayni sekilde 3e kesip ayni pastadaki islemi yapin.ve onlarida buzdolabinda biraz bekletin.Sonra krem santilerle resimdeki görüldügü gibi sykma tabancasiyla tavsan haline getirin.Kulaklari ve Papyonu yuvarlak pastaya yapistirdiktan sonra buzdolabinda servis yapana kadar bekletin.eger buzdolabiniz kücük ise ayri ayri dolapta bekletip servis zamani birlestirebilirsiniz tavsani..

AFIYET OLSUN