Mayonezli Lahana Salatasi
Yarim Kücük boy Beyaz Lahana
3-4 tane Havuc
7-8 tane kornison Tursu
Haslanmis Bezelye,Misir vs..
Mayonez
Yogurt
Tuz,Karabiber
1 Cay Kasigi Ucu kadar Hardal (Arzuya göre)
Yapilisi:
Lahanalari dograyip
yikayip haslayin.bezelyye ve misirlarida lahanalarla birlikte
haslayabilirsiniz eger kavanoz kullanmiyorsaniz,ben hepsini birlikte
hasladim haslandiktan sonra süzüp soguk suyla sokladim ve sogumasini
sagladim.sizin vaktiniz varsa tabiki sogumasini bekleyebilirsiniz
süzdükten sonra.havuclari soyup rendeleyin kornisonlari minik minik
dograyin ve derin bi salata tabagina koyun sogumus lahanalarida ekleyin
ve yogurtla mayonezi damak tadiniza göre ayarlayin tuzunu karabiberini
ekleyip isterseniz birazda hardal koyup birbirine iyice
yedirin.Buzdolabinda biraz daha sogutup servis edin..
AFIYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder